Burritos de carne molida Ingredientes: 1 taza de agua 1 lb de carne molida 8 tortillas de harina calientes. Preparación: Dora la carne en una sartén grande a fuego medio alto. Escurra la grasa. Agregar el agua y los frijoles. Lleva a ebullición. Reduce el fuego a bajo; cocine a fuego lento de 5 a … Leer más
PAMBAZOS MEXICANOS Ingredientes 6 chiles guajillos, desvenados, sin semillas y remojados en agua caliente, para salsa de guajillo 1/4 cebollas blancas 1 diente de ajo 1 pizca de sal 1 cucharada de manteca de cerdo 2 tazas de chorizo, en trozos 3 papas, cocidas, peladas y cortadas en trozos grandes, relleno 1 pizca de sal 8 … Leer más
Continuamos con nuestro recorrido para conocer todas las razas de pollos. Al igual que el mes pasado, hablamos del pollo negro castellano. Y hoy es el turno del pollo brahma, una raza gigante de origen asiático que te enamorará de su plumaje. Brahma Chicken recibe su nombre del río Brahmaputra en la India, el canal … Leer más